Bahan-Bahannya:
4 sudu makan rempah kari daging FAIZA}
2 sudu makan rempah kari ikan FAIZA } - dicampur dengan sedikit air hingga menjadi pes
1 sudu makan serbuk cili }
2 tangkai daun kari
2 kiub ayam ADABI
1 sudu makan asam jawa - dicampur dengan sedikit air hingga menjadi pes yang pekat
4 cawan air
Gula
Garam
3/4 cawan minyak
Bahan Tumbuk Lumat:
4 ulas bawang putih
4 biji bawang besar saiz sederhana
1 inci halia
Cara-Caranya:
- Panaskan minyak dalam periuk. Tumis bahan tumbuk hingga kekuningan.
- Masukkan daun kari dan campuran pes kari. Tumis hingga pecah minyak.
- Masukkan air. Biarkan mendidih.
- Masukkan kiub ayam, air asam jawa, gula dan garam. Biarkan kuah terus mendidih dan pekat.
- Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
*** Kuah kari mamak ini sedap dimakan bersama nasi dan ayam goreng mamak.
Selamat mencuba.
5 comments:
Terima kasih cikgu resepi ni...
Alhamdulillah , dapat mencuba resepi ini dan hasilnya menyelerakan. Saya meletak cuma 2 setengah cawan air sahaja, kerana selebihnya membuatkan lauk cair. Terima kasih buat resepinya.
Msih Sering kalah main Poker Online?Ingin gampang menang? Masih Bingung Bossku Cari BO Poker Yang Aman & Terpercaya ???
Di sinilah tempatnya MEJAONLINE, Agen Poker Dengan Tingkat Kemenangan yang Paling Besar.
Dengan Server IDNPLAY Situs Taruhan Judi poker RECOMMENDED Banget Nii Guys ^_^ !!!
Bisa juga di buatkan ID khusus yang Hoki untuk anda.
INFO chat aku ya ^^
WA : +855-1679-8223
Poker Online Tercepat
Poker Online Terbaik
Ceme Online
Domino QQ
Poker Online Indonesia
Hi sis..mtk halal ya..resepi ni..
terima kasih kerana tidak kedekut ilmu..
Post a Comment