MUFFIN ROTI BUTTERSCOTCH

MUFFIN ROTI BUTTERSCOTCH
Bahan-bahannya:
12 - 16 keping roti gardenia butterscotch
3 biji telur
2 cawan susu segar
1 cawan tepung
1 sudu teh baking powder
1sudu teh esen vanilla
3 batang sosej
Cheese mozarella

Cara-caranya:

 Gelek roti hingga nipis dan tekap menggunakan tumbler plastik/cawan 

plastik untuk membentuk bulat.

 Didihkan air dan rebus sosej dalam 5 minit dan potong berbentuk mancis

 Mozzarella Cheese

 Sapu acuan dengan marjerin/butter. Bentukkan rotimacam kulit tart.

 Masukkan sosej dan cheese

 Masukkan telur, tepung, baking powder, susu segar dan esen vanilla ke dalam mangkuk. 

Pukul menggunakan wisker hingga sebati. 

Tuang bancuhan telur ke dalam roti. 

Bakar pada suhu 180'C selama 15 - 20 minit.

- Selamat Mencuba -

MUFFIN LABU

MUFFIN LABU
Bahan A: (Diayak sekali)
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh baking powder

Bahan B:
1 cawan labu yang sudah direbus sehingga empuk dan dilecek
1 cawan gula
1cawan minyak masak
2 biji telur
Secubit garam

Cara-caranya:

1. Pukul telur dan gula  hingga kembang.
2. Masukkan minyak, labu dan garam. Gaul hingga sebati.
3. Masukkan bahan tepung. Gaul hingga sebati.
4. Masukkan adunan ke dalam cawan kertas yang diletakkan di dalam acuan muffin. 
5. Bakar di dalam oven pada suhu 180'C selama 20 minit (atau hingga muffin masak).
6. Hidangkan.

MUFFIN PISANG

 

MUFFIN PISANG

Bahan A: (Diayak sekali)

2 cawan tepung gandum

1 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh baking powder

Bahan B:

1 cawan pisang yang dilecek

1 cawan gula perang

1cawan minyak masak

2 biji telur

Secubit garam

Coklat rice/ bauh-buahan campuran (pilihan)

Cara-caranya:

1. Pukul telur dan gula perang hingga kembang.
2. Masukkan minyak, pisang dan garam. Gaul hingga sebati.
3. Masukkan bahan tepung. Gaul hingga sebati.
4. Masukkan buah-buahan campuran. Gaul sebati.
5. Masukkan adunan ke dalam cawan kertas yang diletakkan di dalam acuan muffin. 
6. Bakar di dalam oven pada suhu 180'C selama 20 minit (atau hingga muffin masak).
7. Hidangkan.