Wednesday 28 August 2013

AYAM PAPRIK

AYAM PAPRIK
Bahan-bahannya:
4 ketul ayam - dihiris kecil
2 ulas bawang putih - dicincang halus
1 biji bawang besar - dibelah dua dan dihiris bulat kasar
1 biji cili merah - dihiris serong
11 biji cili api - dipecah-pecahkan aje
2 helai daun limau purut - disiat-siat
bunga kobis - dihiris kecil
2 biji putik jagung - dihiris serong
1/2 biji karot - dihiris serong
2 biji kacang panjang - dipotong 1 inci
2 sudu makan cili kering kisar
2 sudu makan cili sos
2 sudu makan tomato sos
1 sudu makan sos tiram
garam
1 cawan air

Cara-caranya:

  1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi.
  2. Masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak.
  3. Masukkan semua sos. Tumis hingga pecah minyak.
  4. Masukkan isi ayam. Kacau rata hingga isi ayam layu.
  5. Masukkan air. Masak hingga mendidih.
  6. Masukkan garam dan sedikit serbuk perasa. Kacau rata.
  7. Masukkan semua bahan hiris. Kacau rata. Masak hingga sayur empuk. (Kalau kuahnya pekat sangat, boleh tambah sedikit lagi air).
  8. Tutup api dan hidangkan.



142 comments:

Starniea said...

Dh cuba resepi ni smlm.menjadi..sedap sgt.thanks sbb share.nk minta izin copy resepi ni ea.

Anonymous said...

Dap..menjadi..

Anonymous said...

pehhhhh akak...sedap nyaaaa...thanks akak sbab kg si resepi nie...terbaik

Najwa Zakaria said...

dah cuba..sedap,tma ksih resepi ni..:-)

Hurein said...

Akhirnya aye dpt masak paprik cam kedai siam.. Thanks!

wawa mohamad said...

Pakai sos apa ya? Terima kasih

Anonymous said...

walaweh

Anonymous said...

Menjadi!!

Cekgu Norazimah said...

Simple tapi sedap!

Anonymous said...

knapa sy buat kua dia jadi cair? xmerah :(

Anonymous said...

so simple n tasty..tq 4e recipe..;)

fifi said...

Nampak menyerelakan esok sy nk cuba masak tq cikgu ani.

Anonymous said...

ni menu utk esk.(ila)

~ My Journey ~ said...

Dah cuba dah... sedap! Tq... :)

Anonymous said...

Mu bagi bahan siap lalu

Anonymous said...

Simple but nice!

Unknown said...

جزاك الله خير

Unknown said...

Trimas!! Da try menjadi la!! ;))

Unknown said...

Saya cuba masak kli pertama ayam paprik n untuk kmi adik beradik... rasanya terbaikkkk sodap je...untungnya laki pandai masak

Unknown said...

1st year kahwin dlu wat paprik xmenjadi..
folo resepi jadi best la plak!!

Kaitan Keputihan Dan Kesuburan Wanita

Anonymous said...

Nnti nk try.. Mcm sedap je.. Tp kicap mmg x letak ek??

Anonymous said...

salam.. nak tnye.. mne lg sdap.. tumis bwg besar ngan bwg putih skali atau tumis bwg putih shj? trima kasih

Nani Shuhada said...

Sedapnya...terbuka selera utk masak berbuka nanti

Ramly Burger Sungai Buloh said...

Sedap...cuba dh, time kasih sudi kongsi resepi ;-)

Cikgu Ani Bawok said...

Terima kasih semua krn sudi cuba resepi ni...
Alhamdulillah...

kamal said...

Assalamualaikum.. Sedap dan menjadi. Izinkan saya share di blog saya. semoga ilmu puan akan bertambah rezeki puan.

Anonymous said...

salam mohon keizinan untuk mencuba..(^_^) terima kasih..

Anonymous said...

dh cube masak utk bbke puasa.alhamdulillah mjadi.sedapp!

Unknown said...

boleh cuba untuk juadah buka puasa

Vivix Shaklee Sebagai Penawar Mujarab Kencing Manis

Anonymous said...

Terbaeek...

Unknown said...

dh cuba.mnjdi..sodapp.

Anonymous said...

Hihi..jd jgk akhirnya.wlupm krg kuahnye. He2

Anonymous said...

Alhamdulillah menjadi. Terima kasih byk byk cikgu!

Anonymous said...

teriur wey..jap g nk copy rsepy ye..

Anonymous said...

Tq2 mnjadi😃😃

Shyheeda Said said...

Saya pun nak cuba gak....nampak sedap....ummph

Anonymous said...

nak cbe la

Unknown said...

Nak cube utk makan tgahari ni. Mekaseh cikgu !

Unknown said...

Da cbe ..cdp..tq yokk..

Ayako A. said...

dah try... simple dan sedap. terimakasihhhhhhh *bowdown*

sitisinisana said...

dh cuba..n mnjadik..simple but sedap..tq sudi kongsi resepi

Anonymous said...

baru lepas mSak tadi..sedap tq

Anonymous said...

thank you. dh try buat suami cakap sedap

Anonymous said...

thank you. dh try buat suami cakap sedap

Mai said...

Thank kak... Sedap.. Best2!

Anonymous said...

saya dh cuba.. sedap dan simple je... <3

yati said...

Ini masakan saya kali ke 3. Anak2 n suami suka sgt. Thanks a lot.....cikgu Ani. Resepi yg sedap n scrumptious.

Anonymous said...

hri ni tbe2 trgn nk msk paprik..trus cri kt tenet.tgk resepi paprik ni trus tliur..nk try la. .tq. .;)

Anonymous said...

Thank you kak. Mmg jadi

azila said...

Br nak try ni

Unknown said...

Thanks for recipe.. Nak try esok. Hihi

zarieyna & Norazrin said...

Baru lepas buat.. Mmg terbaikkkk

Anonymous said...

Aluamdulillah. Resepi ni sgt mudah. Dgn izin Allah sedap pula. Terima kasih.

no syahirah said...

Thank u! Sedap! Family suka!

no syahirah said...

Thank u! Sedap! Family suka!

Bali Tour said...

Terima kasih atas recipe nya
nanti saya nak coba masak :)

unknown said...

Terima kasih dgn resepi ini... menu juadah berbuka puasa hari ini.. Alhamdulillah

unknown said...

Terima kasih dgn resepi ini... menu juadah berbuka puasa hari ini.. Alhamdulillah

unknown said...

Terima kasih dgn resepi ini... menu juadah berbuka puasa hari ini.. Alhamdulillah

Dayah HS said...

Terima kasih atas perkongsian resepi. Cubaan pertama masak paprik dan ianya menjadi! Seronok berbuka puasa td sebab rasanya lebih sedap drp beli kat kedai. Hehe. Pernah beli kuahnya cair dan tawar tak berasa. Puas dpt msk sendiri. Alhamdulillah. Thanx ye.

Unknown said...
This comment has been removed by the author.
Unknown said...

Terima kasih dgn resepi ini.. Alhamdulillah sedap...thanks ye ��

Anonymous said...

Sy dah cuba ptg tdi.. menjadi sgttt, habisss family mkn time dinner�� tqvm for the recipe

Anonymous said...

Sy dah cuba ptg tdi.. menjadi sgttt, habisss family mkn time dinner�� tqvm for the recipe

Jazilah Ilyas said...

Sedap..cuma saya tambahkan perahan limau untuk rasa masam :)

Anonymous said...

Alhamdulillah saya dah cuba..sedap dan menyelerakan. T kasih

Unknown said...

Sedap ye.my family's like

Anonymous said...

Saya yang tak reti masak ni pun dah cuba.. sedap.. semua suka... tqvm

Unknown said...

sy tmbh pes tom yam,,,sedap ^_^

dayang mazlan said...

Alhamdulillah..sedap..family semua suka...terima kasih ��..sya akn ingt resipi ni smpai sye besar...insya allah...

Unknown said...

Terima kasih share resepi ni... Sedap!!

Unknown said...

baru nak try... hehe.. tq resepi nie..

Nur Fifi Din said...

Dah 3 kali saya cuba resepi ni, memang sedap dan menjadii!! Adik bongsu sangat suka makan ayam paprik ni. tak rugi cubaaa. Terima kasih cikgu Ani.



Jemput baca blog saya ye :

http://thekitchenzone.blogspot.my/

Unknown said...

Dah cuba mmg sedap dan menjadi saya perasakan dengan jus lemonade ckit untuk rasa masam..tq cikgu ani share resipi :).

Mashitah Mamat said...

fuh, x sabar nak balik rumah, msk paprik ayam ikut resipi ni...hihihihi

PERFUME DE'XANDRA

Cikgu Ani Bawok said...

Alhamdulillah.. Tq semua sbb sudi cuba resepi ayam pabrik ni.. Tq tq tq..

Cikgu Ani Bawok said...

Alhamdulillah.. Tq semua sbb sudi cuba resepi ayam pabrik ni.. Tq tq tq..

Cikgu Ani Bawok said...
This comment has been removed by the author.
Liya kelantan said...

Tengah nak cuba resepi nt

Liya kelantan said...

Tengah nak cuba resepi nt

Unknown said...

smua komen sedp...msti cuba ni..tq share resepi

Farah Syahirah said...

Assalamualaikum.. nk tanya.. sya dh try.. tp rasa lauk.tu sebijik mcm lauk tomato ikan bawal??

Farah Syahirah said...

Assalamualaikum.. nk tanya.. sya dh try.. tp rasa lauk.tu sebijik mcm lauk tomato ikan bawal??

Farah Syahirah said...

Assalamualaikum.. nk tanya.. sya dh try.. tp rasa lauk.tu sebijik mcm lauk tomato ikan bawal??

Pengedar Shaklee Klang said...

Sedapnya... Tak sabar nak cuba

Pengedar Shaklee Klang said...

Sedapnya... Tak sabar nak cuba

Tashanatasya's said...

thanks for the recipe...mmg menjadi, baru lps masak....rasa sebijik mcm dkt kedai hahahhaha..tpi saya tambah bahan : limau kasturi...kasi rasa masam masam sikit and letak gula beberapa sudu..mmg kawkaw la.....terima kasih

Syah_u said...

Baru tdi cuba rsepi ni,msk ntk brbuka puasa..Sedaappp!!!..terima kasih ntuk rsepi ni...

Giblieta Nur HSN said...

Serai xyah letak ek?

Unknown said...

menjadi la terbaikkk

Sheemz said...

Suami tambah 3 kali.anak2 pun. Licin ayam sekor :)) thanks for the resepi sis :)

Unknown said...

Mekasih kongsi resipi ni..
Sudilah ke blog saya..😊

Farah said...

Dah cuba, memang sedap ayam paprik ni.

Anonymous said...

TQ Cikgu Ani utk resepi akn cuba kemudian..

Unknown said...

saya tak berapa pandai masak...Alhamdulillah pertama kali masak paprik guna resepi ni menjadi...tq cikgu

Unknown said...

saya tak berapa pandai masak...Alhamdulillah pertama kali masak paprik guna resepi ni menjadi...tq cikgu

Unknown said...

saya tak berapa pandai masak...Alhamdulillah pertama kali masak paprik guna resepi ni menjadi...tq cikgu

fadilah said...

Saya nak cuba utk menu berbuka ptg nanti....

Unknown said...

sedapnya nampak.... :-) mohon halal ye resepi tq cikgu ani.......

Unknown said...

tq cikgu..

Unknown said...

Terima kasih ya

U' Z ENTERPRISE said...

Mintak izin yea sis ambil resepinye.nak cuba msak hari ni untk hubby hehehe

Umi said...

Thank u sbb share resipi2 akak, mmg dicuba sangat sedap dn mudah!

Unknown said...

memang best tak tipu ni first time saya masak paprik . sbb baru 18 heheheh . mcm kat kedai tomyam . but saya ada bhn tmbhn . saya tumis bwg putih and meraj sekali . pastu lepas isi ayam , saya letak serai yg dh ditumbuk . lepas nk masak sikit , saya letak daun limau purut . mmg superb srsssssss

Unknown said...

Sedappp sgt.... 1st time masak paprik... Alhamdulilah utk juadah mkn tghari ni... Terima kasih cikgu Ani sudi kongsi resepi...

Anonymous said...

Baru usai makan Malam dgn resepi puan.. Alhamdulillah kenyang. Memang sedap..

Unknown said...

Baru nk cuba..macam sedap..hrp2 menjadi..mohon halal resepinye ni

Anonymous said...

feveret ni..blog saya https://cararesepi.blogspot.my/

Unknown said...

Share ye.tq

Unknown said...

Sedapnyaa nampak kejadian ayam parik ni.. Nak try masak untuk buka puasa harini :D. Terima kasih cikgu Ani :)

Ummu Muayyad said...

Sos saja, kicap xyh

Unknown said...

Sedap sgt dah cuba. Family siap request buat lagi. Mekasih ye

eny said...

Resepi yg mudah..sy pun dah mencuba..terima kasih byk ye

Unknown said...

Saya share ya..tq

Unknown said...

Memang pawor

Unknown said...

Meletup kalau rasa

Unknown said...

sdp

Unknown said...

Terima kasih kongsi resepi ni...saya dh try msak memang sedap,ank2 pun suka

sakinah (SMS) said...

Thanks share resepi. Nak masak lah ayam paprik jap lagi.

Qulusa Pahang said...

Bahan2 yg mudah. Dah sedia ada di dapur. Yey! Dah try. Sedap². Thank you!

Unknown said...

Memang sedap. Menjadi, tp sy kurangkan cili padi

Unknown said...

Share yerr

Illyana said...

Bila nak masok cili padi? Masa tumis ke? Atau selepas masok air?

Cikgu Ani Bawok said...

Terima kasih yg sudi mencuba resepi ni..
Alhamdulillah..

Unknown said...

Terima kasih resepi.. Minta izin copy

Cikgu Ani Bawok said...

Masuk sekali dgn sayur2 semua

Unknown said...

menjadii

ina said...

tq kongsi resepi ini.moga tuan punye blog ini mendapat keberkatan dr Allah swt.aamiin

Unknown said...

Alhamdulillah mnjadi resepi nie bila saya buat..thanks yea. Saya ada add on serai jg...hehehehe..saya. x guna sos tomato..tp saya pkai tomato..

Unknown said...

Tksh resepinya. Saya share ye

Anonymous said...

Cuba try hari ni..menjadi..sedap...hihihi..lelaki mcm sy pon leh buat..tq resepinya

Nurul said...

resepi ayam sedap ni, mohon share ye admin

Anonymous said...

Dah penah try..sedap sgt serius! Wlupun bhn2nye smple je..tq cikgu..��

Unknown said...

Nak try lah

Eda said...

Menarik ni. Nak cuba buat buka puasa

S.m.shalia said...

Baru lepas masak lauk ni.. Pakai resepi ni.. Murah rezeki orang yg berkongsi ilmu.. Sedap sgt..

Unknown said...

Akan cuba masak untuk anak2.

Unknown said...

Thanks utk resepi yg simple Dan sedap

Unknown said...

Tq sedap sangat

Unknown said...

Tq cantik sgt Dan menjadi !! Tq so much xoxo

Unknown said...

Mmg menjadi....mantoppp

Unknown said...

sedap