Recent Posts

Sunday, 30 November 2014

MASAK LEMAK CILI API UDANG-NENAS

MASAK LEMAK CILI API UDANG-NENAS
Baha-Bahannya:
300 g udang - sederhana besar (nak guna saiz besar pun boleh)
1 biji nenas muda - saiz kecil
2 batang serai - dititik
1 mangkuk santan pekat

Bahan Tumbuk Lumat:
Segenggam cili api
2 inci kunyit hidup
1 biji bawang merah - saiz sederhana

Cara Memasak:

  1. Masukkan bahan tumbuk, nenas, serai dan santan ke dalam periuk.
  2. Masak di atas api sedehana. Sentiasa dikacau sehingga mendidih.
  3. Masukkan udang, garam dan sedikit serbuk perasa.
  4. Masak lagi dalam 5 minit.
  5. Tutup api. Sedia untuk dihidang.


4 comments:

Ania said...

Salam kenal! Blongnya keren dan enak;)! Saya lihat bahwa Anda upload banyak foto makanannya. Apa Anda mau mengembangkan blognya lagi?
Kunjungi page kami di: www.kumpulbagi.com Semuanya gratis, cepat dan tanpa limitasi. Anda bisa upload sebanyak files (audio, video, pdf, jpg, dll.), membuat koleksi berkas dan bagikan dengan lainya. Coba servis kami tanpa registrasi :)

CintaHati Lina said...

saya suka masakan ni... masak lemak cili api..kuah tu kalu tak habis boleh buat cicah roti lagi sedap....

thanks cikgu Ani sharing resepi ni

ain hanif said...

Salam cikgu..kalau takde serai blh buat x? Ke lain sangat rasanya nanti? Tq cikgu

hero api said...

Terima kasih cikgu kongsi resepi