Recent Posts

Saturday, 14 July 2012

MASAK LEMAK KOBIS-KAROT

 MASAK LEMAK KOBIS-KAROT
Bahan-bahannya:
Kobis - potong kasar
1 biji karot merah - potong 1 inci, kemudian potong nipis
1 biji cili hijau - hiris serong
1 biji cili merah - hiris serong
Sejemput ikan bilis
2 ulas bawang putih - hiris nipis
1 biji bawang besar - hiris nipis
1 mangkuk taufu fa santan

Cara Masak:
Masukkan semua bahan ke dalam periuk. Masukkan garam dan serbuk perasa. Masak atas api, kacau selalu supaya santan tidak pecah hingga mendidih dan sayur layu. Sedia untuk dihidangkan.


No comments: