APAM DEWA
Bahan-bahannya:
6 biji telur
2 sudu besar oren sunquick
1 cawan gula
1 sudu kecil ovellete (optional)
1 sudu kecil esen vanila (optional)
2 cawan tepung gandum
- Didihkan air dalam periuk kukus.
- Sementara itu, lenserkan loyang dengan sedikit minyak. Ketepikan.
- Pukul telur, gula, ovellete, sunquick, esen vanilla hingga betul-betul kembang dan adunan naik 2 kali ganda. (Saya pukul guna speed maksimum selama 15 hingga 20 minit)..
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit, pukul hingga rata.
- Bahagikan kepada beberapa warna kegemaran.
- Masukkan ke dalam loyang bermula dari bahagian tengah. Kemudian masukkan adunan warna lain di atas warna tadi. Tak perlu diratakan. Adunan akan merata sendiri. Buatlah sehingga semua warna adunan habis.
- Untuk membuat coraknya, ambil sebatang lidi, bermula dari tengah, tarik arah keluar. Bersihkan lidi dengan tisu setiap kali selesai setiap lorekan. Buat kepada empat bahagian. Kemudian, antara lorekan tadi, tarik lidi dari arah luar hingga ke tengah adunan. Buat kepada empat bahagian.
- Kukus apam selama 40 minit menggunakan api sederhana.
16 comments:
Salam kak ani...suke sgt apam dewa kak ani ni.dah try buat.sdp n gebu sgt...time kasih krn sudi share resipi...
sama2... t/kasih krn sudi cuba resepi ni Nasariza Said...
cantik nk try wt utk ary mauludul rasul esok..harap2 jd..
as salam..thanks kak sbb sudi kongsi resepi.Saya nk try buat la,sbb ank2 request.
gula tu gula halus ke
Salam kak.nk buat apam ni xyh ltk baking powder ke..
akan cuba resepi apam dewa request dr en hubby....mintak2 menjadi..
.tqsm
Sedap resepi ni cikgu...baru jer siap msk.....alhamdulillah
Sedapnyee.....kalau bakar bole tak? Sebab takde pwngukus...tapi rs cam nk buat
Dah cuba byk kali... Sdp sungguh.. Tima kasih sudi bagi resepi yg mudah n sdp...
Senang dan sedap... terima kasih kerana berkongsi ilmu...
Thanks...ada masa nak cuba buat..nmpk mudah..huhu..
tq kak.nk try la utk minum petang
Salam kak.... Mohon share ye... 😊
Gula biasa k gula kastor? Kak pukul pakai mesin k tangan?
Maaf nk tny,ni utk saiz loyang brp ni?
Post a Comment