PATI AIR FANTA HIJAU

Resepi ini asalnya dari sahabat saya Suriani Osman.. Memang sedap dan rasanya serta baunya memang seperti Fanta Hijau yang kita biasa beli di kedai. Sesuai sangat untuk sambutan hari raya nanti. Jom! kita cuba buat.

 PATI AIR FANTA HIJAU
Bahan-Bahannya:
3 kg gula
2 liter air
1 botol kecil (330 ml) oren sanquick
1/2 botol pewarna hijau
1/2 botol esen pisang

 Cara-caranya:

1. Masak air dan gula hingga mendidih dan gula larut.
2. Masukkan oren sunquick dan pewarna hijau. Biarkan mendidih.
3. Tutup api, baru masukkan esen pisang. Kacau rata dan sejukkan.
4. Simpan dalam botol dan bancuh dengan air dan ais bila mahu dihidangkan.