Recent Posts

Saturday, 20 July 2013

SAUSAGE RANGUP

SAUSAGE RANGUP
Bahan-Bahannya:
6 ketul sosej - kali ni saya gunakan cheese sosej ayam IWANI
3 sd mkn sos cili
3 sd mkn sos tomato
1/2 sd teh garam
2 sd teh gula
6 keping kulit popia
Minyak masak
Langkah A:

  1. Didihkan air di dalam periuk. Masukkan sosej dan masak selama 5 minit. Angkat dan sejatkan.
  2. Panaskan 2 sudu makan minyak dalam kuali. Masukkan sos cili dan sos tomato. Kacau sebentar.
  3. Masukkan secubit garam dan gula. Kacau lagi hingga sos berbuih.
  4. Masukkan sosej dan gaul rata hingga sos pekat dan menyaluti sosej. Padam api.
Langkah B:
  1. Bentangkan kulit popia. Masukkan sebiji sosej dan sedikit kuahnya. Balut dengan kemas.
  2. Ulang langkah 1 hingga habis semua sosej.
  3. Panaskan minyak dalam kuali. Perlahankan api.
  4. Goreng sosej hingga keperangan.
  5. Angkat dan hidangkan.


No comments: