Recent Posts

Thursday, 31 January 2013

TUMIS KUCAI-TAUGEH-TAUHU

TUMIS KUCAI-TAUGEH-TAUHU
Bahan-bahannya:
1 ikat daun kucai - dibersihkan dan dipotong 1 inci
50 sen taugeh
3 keping tauhu - dipotong dadu
1 biji cili merah - dihiris serong
Sedikit udang sayur

Bahan hiris
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar

Cara-caranya:

  1. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.
  2. Tumis bahan hiris hingga wangi dan kekuningan.
  3. Masukkan udang sayur dan sedikit air. Biarkan air mendidih.
  4. Masukkan semua bahan sayuran, garam. Gaul rata hingga sayur masak.
  5. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.


No comments: