Tuesday, 27 November 2012

TELUR DADAR STAIL GERAI



TELUR DADAR STAIL GERAI
Bahan-Bahannya:
4 biji telur
1/2 sudu teh garam
1/2 sudu teh serbuk lada sulah
1 sudu makan tepung jagung
1 sudu teh mayonis
1 biji cili merah - dicincang halus
1 biji bawang besar - dicincang

Cara-caranya:

  1. Campurkan semua bahan dan gaul rata.
  2. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Dadarkan telur.
  3. Kecilkan api, tutup kuali hingga bawah telur kuning keemasan.
  4. Terbalikkan telur. Masak lagi hingga telur masak.
  5. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.