Recent Posts

Monday, 4 June 2012

SAMBAL TUMIS UDANG-PETAI


SAMBAL TUMIS UDANG-PETAI

resepinya:
  1. hiris nipis bwg besar dan tumis hingga wangi,
  2. masukkan cili kering kisar, tumis lagi hingga terbit minyak dan agak garing. 
  3. masukkan petai dan gaul sekejap. 
  4. masukkan santan , udang, asam keping, gaul rata hingga mendidih. 
  5. masukkan bwg besar yg dipotong agak tebal, garam dan bahan perasa. 
  6. gaul hingga bawang layu dan udang cukup masak. Siap.




No comments: