KEK BUTTER ORANGE - STRAWBERI

KEK BUTTER ORANGE - STRAWBERI
Bahan-bahannya:
2 cawan tepung gandum
1/2 sudu teh baking powder
1 cawan marjerin
1 cawan gula
5 biji telur ayam
1 sudu teh esen vanila
1 sudu makan pes orange emalco
1 sudu teh esen strawberi
1 sudu teh pewarna pink

Cara-caranya:

• Masukkan ke dalam mangkuk adunan marjerin dan gula. Pukul hingga kembang.
• Masukkan telur sebiji demi sebiji dan esen vanila. Pukul hingga rata.
• Ayak tepung gandum dan baking powder. Masukkan ke dalam mangkuk adunan sedikit demi sedikit. Kaup balik hingga adunan tergaul rata.

• Bahagi adunan kepada dua bahagian.
• Satu bahagian dicampur dengan pes orange. Gaul hingga rata.
• Satu bahagian lagi dicampur dengan esen strawberi dan pewarna pink. Gaul hingga rata.
• Griskan loyang dengan marjerin, kemudian ditaburkan dengan sedikit tepung gandum. Buang lebihan tepung gandum di dalam loyang tu. (Tujuannya supaya kek tidak melekat diloyang setelah masak nanti)
• Masukkan adunan kek berselang seli.
• Bakar pada suhu 180'C selama 30 minit.