Bahan-bahan:
1/5 buku kobis bulat - potong kecil
2 pokok sawi - ambil daunnya sahaja
1 batang karot - potong serong nipis
2 biji cili merah - potong serong nipis
sedikit udang/ ikan bilis
garam
1/2 cawan air
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
- Panaskan 2 sudu makan minyak masak. Tumis bahan hiris halus hingga wangi.
- Masukkan air, udang dan karot. Biarkan mendidih.
- Masukkan kobis, cili merah dan garam. Gaul rata hingga kobis lembut.
- Masukkan sawi. Gaul rata hingga sawi masak.
- Tutup api dan hidangkan.
3 comments:
assalamualaikum, saya nak tnye, kenapa yang bahan hiris nipis tu, ada 2 ulas bawang putih, 1 biji bawang putih. kekeliruan di sini. terima kasih ye kerana sudi berkongsi resipi.
typing errorlah tu... 2 ulas bawang putih dan 1 biji bawang besar...
tq sbb betulkan saya... hihi..
Thankss for sharing this
Post a Comment