Bahan-Bahannya:
3 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
3 biji telur
1 cawan gula
1cawan minyak masak
1/4 cawan air daun pandan - (5 helai daun pandan dikisar dan ditapis airnya)
Cara-caranya:
- Didihkan air kukusan.
- Sambil menunggu air kukusan mendidih, ayak tepung gandum dan baking powder. Ketepikan.
- Kisar telur, gula, minyak masak dan air pandan menggunakan speed maksimum hingga kembang. (lebih kurang 10 - 15 minit).
- Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil dikisar menggunakan speed paling perlahan sehingga sebati.
- Lengserkan loyang dengan sedikit minyak masak . Masukkan adunan tadi.
- Kukus dengan api sederhana selama 30 minit. (Pastikan tudung periuk kukus dibalut dengan kain supaya air tidak menitik ke atas kek.)
- Bila kek sudah masak, keluarkan dari kukusan dan sejukkan.
- Sedia untuk duhidangkan.
9 comments:
nyum2
Nyum! Nyum!
Thx utk resepi .. sy nk cube ..
Thx utk resepi .. sy nk cube ..
sedapp nyaa...tq sy nk buat mlm ni..huhu
Nyum nyummm
Instruction no 2 tu kena betulkan. Satu2 bahan kena kembangkan. Bukan campur semua baru kisar sampai kembang. Kalau x,mmg x menjadi la kek pandan kukus. Jadi kek pandan pentat je. X sponge
Instruction no 2 tu kena betulkan. Satu2 bahan kena kembangkan. Bukan campur semua baru kisar sampai kembang. Kalau x,mmg x menjadi la kek pandan kukus. Jadi kek pandan pentat je. X sponge
Betul ke tepung 3 cawan? Kek sy buat mcm terlebih tepung la. Tekstur mcm bantat skit x jadi mcm dlm pic tu
Post a Comment