Bahan-bahannya:
12 ketul kaki ayam - dibersihkan dan dipotong dua
1 biji bawang besar - dihiris nipis
11 biji cili api - dihiris bulat nipis
2 biji tomato - dihiris
2 batang serai - dihiris nipis
1 biji limau nipis - diambil jusnya
3 sudu makan sos ikan (nampla)
1 1/2 sudu makan gula
1 pokok daun sup - dihiris halus
1 pokok daun bawang - dihiris halus
- Masukkan air, kaki ayam dan sedikit garam ke dalam periuk. Rebus hingga kaki ayam empuk.
- Sejatkan kaki ayam.
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk. Gaul rata.
- Hidangkan.
10 comments:
salam..
em,sedapnya kerabu..dah lama x makan kaki ayam..hua..
Sesekali buat kerabu kaki ayam ni, mmg terasa nikmatnya Bbwana adienia... hahaha
Saya mula diperkenalkan dengan kerabu kaki ayam ni di Danok. Takkan nak pi ke tempat tu selalu. Pula baru-baru ni ada orang jahat pasang bom. Takut juga. Jadi, saya pinta isteri buat. Dia suruh cari dalam internet. Jumpa dan petang ni nak makan buka puasa rasa kerabu cikgu. Terima kasih
T/kasih Zakaria...
Mcm mana hasilnya?
Patut cuba nie..thanks bagi resepi
Kerabu kaki ayam sedapnya
Terima kasih banyak-banyak, hanya Allah membalas budi puan.
Terima kasih utk resepi..nak buat hari ni..
Terima kasih cikgu kongsi resepi
Post a Comment