Friday, 25 January 2013

IKAN PEKASAM GORENG

IKAN PEKASAM GORENG
Bahan-bahannya:
1 ekor ikan pekasam
1 biji bawang besar
1 biji cili merah / 2 biji cili kering - hiris nipis
2 biji limau kasturi

Cara-caranya:
  1. Panaskan minyak dalam kuali.
  2. Goreng ikan pekasam hingga masak. Angkat dan ke tepikan.
  3. Dengan menggunakan minyak yang sama, goreng cili merah dan bawang besar. Kacau sentiasa hingga bawang dan cili layu.
  4. Angkat bawang dan cili dan taburkan di atas ikan pekasam tadi.
  5. Sedia untuk dinikmati. (Apabila nak di makan, perahkan limau kasturi.. )


at

10 comments:

  1. mawarlibraJanuary 26, 2013 2:54 am

    lama tak pekena pekasam.....

    ReplyDelete
  2. UnknownMarch 14, 2013 10:44 pm

    pembuka selera ni Mawar Libra.. hahaha

    ReplyDelete
  3. sheilaJanuary 03, 2015 6:57 pm

    Nak masak lauk ni hari ni :)

    ReplyDelete
  4. UnknownNovember 27, 2016 12:08 am

    Terima kasih atas infonya. Saya ambil yg haq sahaja.lain lain tiada.

    ReplyDelete
  5. irni suhanaSeptember 26, 2017 2:41 am

    belum masak lagi, rasa macam keluar air liur dah.haha..

    thanks for resepi. nak g goreng jap, wat dinner malam ni :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. AnonymousOctober 06, 2022 11:26 pm

      Saya nak buat ikan pekasam until bini saya
      Pekasam until bahanya adalah garam gula diperamkam selama tiga hari dah boleh makan digoreng.

      Delete
  6. MohammadJune 12, 2019 5:42 pm

    Boleh share tak?

    ReplyDelete
  7. UnknownMay 28, 2020 4:33 am

    Thank resepinye,ade dlm ice box tpi x pndai mkn..

    ReplyDelete
  8. Physicist TeacherApril 28, 2021 3:23 am

    nak cuba hari ni..terima kasih resepi

    ReplyDelete
  9. UnknownApril 08, 2022 12:57 am

    Terima kasih..baru dapat pekasam ikan puyu..bolehlah buat

    ReplyDelete