Sunday, 30 November 2014

MASAK LEMAK CILI API UDANG-NENAS

MASAK LEMAK CILI API UDANG-NENAS
Baha-Bahannya:
300 g udang - sederhana besar (nak guna saiz besar pun boleh)
1 biji nenas muda - saiz kecil
2 batang serai - dititik
1 mangkuk santan pekat

Bahan Tumbuk Lumat:
Segenggam cili api
2 inci kunyit hidup
1 biji bawang merah - saiz sederhana

Cara Memasak:

  1. Masukkan bahan tumbuk, nenas, serai dan santan ke dalam periuk.
  2. Masak di atas api sedehana. Sentiasa dikacau sehingga mendidih.
  3. Masukkan udang, garam dan sedikit serbuk perasa.
  4. Masak lagi dalam 5 minit.
  5. Tutup api. Sedia untuk dihidang.


at

4 comments:

  1. AniaDecember 01, 2014 1:43 am

    Salam kenal! Blongnya keren dan enak;)! Saya lihat bahwa Anda upload banyak foto makanannya. Apa Anda mau mengembangkan blognya lagi?
    Kunjungi page kami di: www.kumpulbagi.com Semuanya gratis, cepat dan tanpa limitasi. Anda bisa upload sebanyak files (audio, video, pdf, jpg, dll.), membuat koleksi berkas dan bagikan dengan lainya. Coba servis kami tanpa registrasi :)

    ReplyDelete
  2. LinakhtarFebruary 09, 2015 5:01 pm

    saya suka masakan ni... masak lemak cili api..kuah tu kalu tak habis boleh buat cicah roti lagi sedap....

    thanks cikgu Ani sharing resepi ni

    ReplyDelete
  3. Ain NaimOctober 21, 2015 12:25 am

    Salam cikgu..kalau takde serai blh buat x? Ke lain sangat rasanya nanti? Tq cikgu

    ReplyDelete
  4. Hero Api February 13, 2017 10:19 am

    Terima kasih cikgu kongsi resepi

    ReplyDelete