Wednesday, 28 August 2013

AYAM PAPRIK

AYAM PAPRIK
Bahan-bahannya:
4 ketul ayam - dihiris kecil
2 ulas bawang putih - dicincang halus
1 biji bawang besar - dibelah dua dan dihiris bulat kasar
1 biji cili merah - dihiris serong
11 biji cili api - dipecah-pecahkan aje
2 helai daun limau purut - disiat-siat
bunga kobis - dihiris kecil
2 biji putik jagung - dihiris serong
1/2 biji karot - dihiris serong
2 biji kacang panjang - dipotong 1 inci
2 sudu makan cili kering kisar
2 sudu makan cili sos
2 sudu makan tomato sos
1 sudu makan sos tiram
garam
1 cawan air

Cara-caranya:

  1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi.
  2. Masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak.
  3. Masukkan semua sos. Tumis hingga pecah minyak.
  4. Masukkan isi ayam. Kacau rata hingga isi ayam layu.
  5. Masukkan air. Masak hingga mendidih.
  6. Masukkan garam dan sedikit serbuk perasa. Kacau rata.
  7. Masukkan semua bahan hiris. Kacau rata. Masak hingga sayur empuk. (Kalau kuahnya pekat sangat, boleh tambah sedikit lagi air).
  8. Tutup api dan hidangkan.



145 comments:

  1. Dh cuba resepi ni smlm.menjadi..sedap sgt.thanks sbb share.nk minta izin copy resepi ni ea.

    ReplyDelete
  2. pehhhhh akak...sedap nyaaaa...thanks akak sbab kg si resepi nie...terbaik

    ReplyDelete
  3. dah cuba..sedap,tma ksih resepi ni..:-)

    ReplyDelete
  4. Akhirnya aye dpt masak paprik cam kedai siam.. Thanks!

    ReplyDelete
  5. Pakai sos apa ya? Terima kasih

    ReplyDelete
  6. knapa sy buat kua dia jadi cair? xmerah :(

    ReplyDelete
  7. so simple n tasty..tq 4e recipe..;)

    ReplyDelete
  8. Nampak menyerelakan esok sy nk cuba masak tq cikgu ani.

    ReplyDelete
  9. ni menu utk esk.(ila)

    ReplyDelete
  10. Dah cuba dah... sedap! Tq... :)

    ReplyDelete
  11. Mu bagi bahan siap lalu

    ReplyDelete
  12. Simple but nice!

    ReplyDelete
  13. Trimas!! Da try menjadi la!! ;))

    ReplyDelete
  14. Saya cuba masak kli pertama ayam paprik n untuk kmi adik beradik... rasanya terbaikkkk sodap je...untungnya laki pandai masak

    ReplyDelete
  15. 1st year kahwin dlu wat paprik xmenjadi..
    folo resepi jadi best la plak!!

    Kaitan Keputihan Dan Kesuburan Wanita

    ReplyDelete
  16. Nnti nk try.. Mcm sedap je.. Tp kicap mmg x letak ek??

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bila nak masok cili padi? Masa tumis ke? Atau selepas masok air?

      Delete
    2. Tq cantik sgt Dan menjadi !! Tq so much xoxo

      Delete
  17. salam.. nak tnye.. mne lg sdap.. tumis bwg besar ngan bwg putih skali atau tumis bwg putih shj? trima kasih

    ReplyDelete
  18. Sedapnya...terbuka selera utk masak berbuka nanti

    ReplyDelete
  19. Sedap...cuba dh, time kasih sudi kongsi resepi ;-)

    ReplyDelete
  20. Terima kasih semua krn sudi cuba resepi ni...
    Alhamdulillah...

    ReplyDelete
  21. Assalamualaikum.. Sedap dan menjadi. Izinkan saya share di blog saya. semoga ilmu puan akan bertambah rezeki puan.

    ReplyDelete
  22. salam mohon keizinan untuk mencuba..(^_^) terima kasih..

    ReplyDelete
  23. dh cube masak utk bbke puasa.alhamdulillah mjadi.sedapp!

    ReplyDelete
  24. Hihi..jd jgk akhirnya.wlupm krg kuahnye. He2

    ReplyDelete
  25. Alhamdulillah menjadi. Terima kasih byk byk cikgu!

    ReplyDelete
  26. teriur wey..jap g nk copy rsepy ye..

    ReplyDelete
  27. Tq2 mnjadi😃😃

    ReplyDelete
  28. Saya pun nak cuba gak....nampak sedap....ummph

    ReplyDelete
  29. Nak cube utk makan tgahari ni. Mekaseh cikgu !

    ReplyDelete
  30. dah try... simple dan sedap. terimakasihhhhhhh *bowdown*

    ReplyDelete
  31. dh cuba..n mnjadik..simple but sedap..tq sudi kongsi resepi

    ReplyDelete
  32. baru lepas mSak tadi..sedap tq

    ReplyDelete
  33. thank you. dh try buat suami cakap sedap

    ReplyDelete
  34. thank you. dh try buat suami cakap sedap

    ReplyDelete
  35. Thank kak... Sedap.. Best2!

    ReplyDelete
  36. saya dh cuba.. sedap dan simple je... <3

    ReplyDelete
  37. Ini masakan saya kali ke 3. Anak2 n suami suka sgt. Thanks a lot.....cikgu Ani. Resepi yg sedap n scrumptious.

    ReplyDelete
  38. hri ni tbe2 trgn nk msk paprik..trus cri kt tenet.tgk resepi paprik ni trus tliur..nk try la. .tq. .;)

    ReplyDelete
  39. Thank you kak. Mmg jadi

    ReplyDelete
  40. Thanks for recipe.. Nak try esok. Hihi

    ReplyDelete
  41. Aluamdulillah. Resepi ni sgt mudah. Dgn izin Allah sedap pula. Terima kasih.

    ReplyDelete
  42. Terima kasih atas recipe nya
    nanti saya nak coba masak :)

    ReplyDelete
  43. Terima kasih dgn resepi ini... menu juadah berbuka puasa hari ini.. Alhamdulillah

    ReplyDelete
  44. Terima kasih dgn resepi ini... menu juadah berbuka puasa hari ini.. Alhamdulillah

    ReplyDelete
  45. Terima kasih dgn resepi ini... menu juadah berbuka puasa hari ini.. Alhamdulillah

    ReplyDelete
  46. Terima kasih atas perkongsian resepi. Cubaan pertama masak paprik dan ianya menjadi! Seronok berbuka puasa td sebab rasanya lebih sedap drp beli kat kedai. Hehe. Pernah beli kuahnya cair dan tawar tak berasa. Puas dpt msk sendiri. Alhamdulillah. Thanx ye.

    ReplyDelete
  47. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  48. Terima kasih dgn resepi ini.. Alhamdulillah sedap...thanks ye ��

    ReplyDelete
  49. Sy dah cuba ptg tdi.. menjadi sgttt, habisss family mkn time dinner�� tqvm for the recipe

    ReplyDelete
  50. Sy dah cuba ptg tdi.. menjadi sgttt, habisss family mkn time dinner�� tqvm for the recipe

    ReplyDelete
  51. Sedap..cuma saya tambahkan perahan limau untuk rasa masam :)

    ReplyDelete
  52. Alhamdulillah saya dah cuba..sedap dan menyelerakan. T kasih

    ReplyDelete
  53. Saya yang tak reti masak ni pun dah cuba.. sedap.. semua suka... tqvm

    ReplyDelete
  54. sy tmbh pes tom yam,,,sedap ^_^

    ReplyDelete
  55. Alhamdulillah..sedap..family semua suka...terima kasih ��..sya akn ingt resipi ni smpai sye besar...insya allah...

    ReplyDelete
  56. Terima kasih share resepi ni... Sedap!!

    ReplyDelete
  57. baru nak try... hehe.. tq resepi nie..

    ReplyDelete
  58. Dah 3 kali saya cuba resepi ni, memang sedap dan menjadii!! Adik bongsu sangat suka makan ayam paprik ni. tak rugi cubaaa. Terima kasih cikgu Ani.



    Jemput baca blog saya ye :

    http://thekitchenzone.blogspot.my/

    ReplyDelete
  59. Dah cuba mmg sedap dan menjadi saya perasakan dengan jus lemonade ckit untuk rasa masam..tq cikgu ani share resipi :).

    ReplyDelete
  60. fuh, x sabar nak balik rumah, msk paprik ayam ikut resipi ni...hihihihi

    PERFUME DE'XANDRA

    ReplyDelete
  61. Alhamdulillah.. Tq semua sbb sudi cuba resepi ayam pabrik ni.. Tq tq tq..

    ReplyDelete
  62. Alhamdulillah.. Tq semua sbb sudi cuba resepi ayam pabrik ni.. Tq tq tq..

    ReplyDelete
  63. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  64. smua komen sedp...msti cuba ni..tq share resepi

    ReplyDelete
  65. Assalamualaikum.. nk tanya.. sya dh try.. tp rasa lauk.tu sebijik mcm lauk tomato ikan bawal??

    ReplyDelete
  66. Assalamualaikum.. nk tanya.. sya dh try.. tp rasa lauk.tu sebijik mcm lauk tomato ikan bawal??

    ReplyDelete
  67. Assalamualaikum.. nk tanya.. sya dh try.. tp rasa lauk.tu sebijik mcm lauk tomato ikan bawal??

    ReplyDelete
  68. thanks for the recipe...mmg menjadi, baru lps masak....rasa sebijik mcm dkt kedai hahahhaha..tpi saya tambah bahan : limau kasturi...kasi rasa masam masam sikit and letak gula beberapa sudu..mmg kawkaw la.....terima kasih

    ReplyDelete
  69. Baru tdi cuba rsepi ni,msk ntk brbuka puasa..Sedaappp!!!..terima kasih ntuk rsepi ni...

    ReplyDelete
  70. Suami tambah 3 kali.anak2 pun. Licin ayam sekor :)) thanks for the resepi sis :)

    ReplyDelete
  71. Mekasih kongsi resipi ni..
    Sudilah ke blog saya..😊

    ReplyDelete
  72. Dah cuba, memang sedap ayam paprik ni.

    ReplyDelete
  73. TQ Cikgu Ani utk resepi akn cuba kemudian..

    ReplyDelete
  74. saya tak berapa pandai masak...Alhamdulillah pertama kali masak paprik guna resepi ni menjadi...tq cikgu

    ReplyDelete
  75. saya tak berapa pandai masak...Alhamdulillah pertama kali masak paprik guna resepi ni menjadi...tq cikgu

    ReplyDelete
  76. saya tak berapa pandai masak...Alhamdulillah pertama kali masak paprik guna resepi ni menjadi...tq cikgu

    ReplyDelete
  77. Saya nak cuba utk menu berbuka ptg nanti....

    ReplyDelete
  78. sedapnya nampak.... :-) mohon halal ye resepi tq cikgu ani.......

    ReplyDelete
  79. Mintak izin yea sis ambil resepinye.nak cuba msak hari ni untk hubby hehehe

    ReplyDelete
  80. Thank u sbb share resipi2 akak, mmg dicuba sangat sedap dn mudah!

    ReplyDelete
  81. memang best tak tipu ni first time saya masak paprik . sbb baru 18 heheheh . mcm kat kedai tomyam . but saya ada bhn tmbhn . saya tumis bwg putih and meraj sekali . pastu lepas isi ayam , saya letak serai yg dh ditumbuk . lepas nk masak sikit , saya letak daun limau purut . mmg superb srsssssss

    ReplyDelete
  82. Sedappp sgt.... 1st time masak paprik... Alhamdulilah utk juadah mkn tghari ni... Terima kasih cikgu Ani sudi kongsi resepi...

    ReplyDelete
  83. Baru usai makan Malam dgn resepi puan.. Alhamdulillah kenyang. Memang sedap..

    ReplyDelete
  84. Baru nk cuba..macam sedap..hrp2 menjadi..mohon halal resepinye ni

    ReplyDelete
  85. feveret ni..blog saya https://cararesepi.blogspot.my/

    ReplyDelete
  86. Sedapnyaa nampak kejadian ayam parik ni.. Nak try masak untuk buka puasa harini :D. Terima kasih cikgu Ani :)

    ReplyDelete
  87. Sedap sgt dah cuba. Family siap request buat lagi. Mekasih ye

    ReplyDelete
  88. Resepi yg mudah..sy pun dah mencuba..terima kasih byk ye

    ReplyDelete
  89. Terima kasih kongsi resepi ni...saya dh try msak memang sedap,ank2 pun suka

    ReplyDelete
  90. Thanks share resepi. Nak masak lah ayam paprik jap lagi.

    ReplyDelete
  91. Bahan2 yg mudah. Dah sedia ada di dapur. Yey! Dah try. Sedap². Thank you!

    ReplyDelete
  92. Memang sedap. Menjadi, tp sy kurangkan cili padi

    ReplyDelete
  93. Terima kasih yg sudi mencuba resepi ni..
    Alhamdulillah..

    ReplyDelete
  94. Terima kasih resepi.. Minta izin copy

    ReplyDelete
  95. tq kongsi resepi ini.moga tuan punye blog ini mendapat keberkatan dr Allah swt.aamiin

    ReplyDelete
  96. Alhamdulillah mnjadi resepi nie bila saya buat..thanks yea. Saya ada add on serai jg...hehehehe..saya. x guna sos tomato..tp saya pkai tomato..

    ReplyDelete
  97. Tksh resepinya. Saya share ye

    ReplyDelete
  98. Cuba try hari ni..menjadi..sedap...hihihi..lelaki mcm sy pon leh buat..tq resepinya

    ReplyDelete
  99. Dah penah try..sedap sgt serius! Wlupun bhn2nye smple je..tq cikgu..��

    ReplyDelete
  100. Menarik ni. Nak cuba buat buka puasa

    ReplyDelete
  101. Baru lepas masak lauk ni.. Pakai resepi ni.. Murah rezeki orang yg berkongsi ilmu.. Sedap sgt..

    ReplyDelete
  102. Akan cuba masak untuk anak2.

    ReplyDelete
  103. Thanks utk resepi yg simple Dan sedap

    ReplyDelete