APAM INDON

APAM INDON

Bahan2

5bj telur

1sk ovalette

1sk esen vanila
300gm tepung gandum
300gm gula halus
250ml susu segar @ santan(saya guna santan)
1/2sk baking powder
sedikit garam
pewarna

cara2

1. Putar telur dan ovalette dgn kelajuan tinggi hingga kembang, masukkan gula-putar
2. masukkan esen vanila-putar lagi
3. kurangkan kelajuan mixer n masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dgn santan tadi
4. bahagikan 6 bahagian-koko 2 bahagian,4 lagi:hijau-pandan,pink-strawberi,kuning-vanilla,purple-blueberi
5. sediakan kukusan.guna loyang 9 inci
6. kukus lapisan 1 warna koko selama 10 minit @ sehingga tidak melekat
7. lapisan kedua:campur 4 bahagian tadi secara berselang seli dan kukus lagi
8. lapisan terakhir lapisan coklat.kukus sehingga masak

Selamat mencuba....!!!!