BISKUT TIRAMISU

BISKUT TIRAMISU

Bahan-Bahannya:

1 peket biskut - dari apa-apa jenis (saya guna biskut cream creakers)

1 tin susu cair - saya guna susu full cream Dutch Lady

1/2 tin susu pekat - saya kurangkan sebab tak suka manis sangat

4 sudu makan tepung kastard

1 cawan air

Secubit garam 

Serbuk milo

Cara-caranya:

• Satukan susu cair, susu pekat, tepungkastard, air dan garam ke dalam periuk.
• Menggunakan api yang perlahan, masak dan kacau campuran kastard hingga adunan menjadi likat.
• Tutup api.

•  Susun biskut dalam bekas/ loyang.
• Masukkan adunan kastard supaya menutupi lapisan biskut dan ratakan. Taburkan serbuk milo.

• Susun lagi lapisan biskut di atas lapisan kastard tadi. Lapiskan lagi dengan adunan kastard dan taburkan milo. Ulang langkah ini hingga habis.
• Lapisan atas sekali, lapiskan dengan adunan kastard dan lebihkan taburan serbuk milonya.

•  Simpan biskut tiramisu ini di dalam peti sejuk selama 2 - 3 jam.
• Hidangkan.