Bahan-bahannya:
2 cawan ikan bilis - digoreng rangup
1 cawan kacang tanah - digoreng rangup
1 biji bawang besar - dipotong kasar
5 biji cili kering - dipotong 1 cm panjang
9 biji cili api - dipotong serong
3 sudu makan kicap pekat masin
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Masukkan bawang besar, cili kering dan cili api. Kacau hingga layu.
- Masukkan kicap dan sedikit serbuk perasa.
- Masukkan ikan bilis goreng dan kacang goreng. Kacau rata hingga kicap pekat dan menyaluti ikan bilis dan kacang.
- Tutup api. Hidangkan.
** Lauk ini sedap dimakan bersama nasi putih panas-panas.
No comments:
Post a Comment